COPA DULCE DE BANANA

INGREDIENTES

• Galletitas lincoln procesadas
• Nueces con caramelo
• Postre facil de vainilla:
• ½ taza de azúcar
• ¼ de taza de almidón de maíz
• Sal

• 3 tazas de leche
• 2 huevos
• Vainilla
• 50 gr. de manteca
• 400 ml. de crema batida
• 4 bananas

INSTRUCCIONES

1. Procesar galletitas con manteca
2. Colocar en los diferentes moldes de vidrio
3. Colocar los huevos con mitad de azúcar y el almidón en un bowl
4. Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar
5. Una vez que hierve incorporar a los huevos y espesar en el fuego
6. Enfriar la crema
7. Hacer un caramelo y sumar las nueces
8. Pasar a una placa de silicona y dejar enfriar
9. Armar las capas, intercalando crema de vainilla, bananas, nueces y crema batida
10. Terminar con salsa de caramelo !
11. y bananas cortadaS. Z