GELATINA BATIDA CON FRESAS

INGREDIENTES:

• 1 bolsita de gelatina de fresa
• 1 lata de leche evaporada congelada desde la noche anterior
• Fresas frescas

PREPARACIÓN: 

• Disuelve la gelatina en agua caliente (cantidad que indique el empaque).
• Déjala enfriar un par de horas.
• Bate la leche hasta conseguir una crema y sin dejar de batir, incorpora la gelatina hasta que quede espumoso.
• Vierte en un bol y deja cuajar.
• Al momento de servir, coloca las fresas laminadas encima.