DEDITOS DE TOSTADA FRANCESA

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 3/4 de taza leche
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mermelada de fresa
• 8 rebanadas de pan de molde
• Azúcar impalpable (opcional)

PREPARACIÓN:

• En un tazón pequeño, bata los huevos, la leche y la sal. Reservar.
• Recorte las cortezas del pan y corte cada sándwich en tres tiras.
• Moje ambos lados en la mezcla de huevo.
• Cocine en una sartén ligeramente engrasada caliente durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
• Untar con la mermelada y taparlos.
• Espolvorear con azúcar impalpable si lo desea.