TRUFAS DE CHOCOLATE: 

INGREDIENTES

-300 gramos de chocolate 

-Bitter

-200 gramos de chocolate blanco

-½ lata de LECHE CONDENSADA

-Cucharadita de mantequilla1

 -Cucharadita de glucosa

-200 gramos de MANJAR 

-Coco rallado al gusto

-Grajeas al gusto

PREPARACIÓN 

Colocar en una olla la LECHE CONDENSADA, el MANJAR , la glucosa, la mantequilla y el chocolate blanco derretido.Llevar a fuego lento y mover hasta formar una mezcla homogénea.Verter en un recipiente y llevar a la refrigeradora hasta que se forme una masa moldeable.Formar bolitas y refrigerarlas por 15 minutos.Bañar con cobertura de chocolate bitter rayado y dejar secar.